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Staff Cucina

Il nostro team sarà al tuo fianco e studierà proposte su misura per regalarti momenti ricchi di emozioni indimenticabili

Chef Patron - Carlo Bresciani

Chef Patron

Carlo Bresciani

Pastry Chef - Alberto Bresciani

Pastry Chef

Alberto Bresciani

Sous Chef - Silvio Scalvini

Sous Chef

Silvio Scalvini

Chef di partita - Federico Sbaraini

Chef di partita

Federico Sbaraini

Chef di partita - Massimo Sanca

Chef di partita

Massimo Sanca

Demi pastry chef - Stefano Facchini

Demi pastry chef

Stefano Facchini

Commis di cucina

Jeremy Fusi

Staff Sala

Accoglienza, professionalità e familiarità. Preparati a vivere un’esperienza sensoriale indimenticabile. Accomodati al tavolo, penseremo a tutto noi.

Responsabile sala - Nicola Selleri

Responsabile sala

Nicola Selleri

Collaboratrice di sala - Angela Bodei

Collaboratrice di sala

Angela Bodei

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