Tiramisù
Risottino al Groppello, finferli e fiori di zucca
Petto d’anatra al pepe verde
Hamburgher di spigola al Chiaretto e vegetali
Bigoli alla carbonara di mare
Tartare di manzo italiano con crème brûlée di zucca e crema di sedano rapa
Ravioli di zucca al tartufo della Valtenesi
Carré di agnello in manto di pistacchi